Trompettes de la mort et oeuf : toutes nos recettes

Name: Toutes nos recettes de saison mettant en vedette les trompettes de la mort
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Cuisine: trompettes de la mort

Les trompettes de la mort vont bien ensemble avec le canard et le veau. Photo par Traaf

Ah l'automne, ses balades en forêt et ses cueillettes de champignons. Parmi les plus recherchés figurent les trompettes de la mort. Proche de la girolle et de la chanterelle, cette variété de champignons, de couleur noirâtre et appelée également corne d'abondance, est riche en minéraux et en vitamines. Entièrement creux et semblables à une trompette, il est préférable de les cueillir bien noirs.

Dans une sauce ou dans une tourte forestière, une omelette ou tout simplement dans une poêlée de champignons accompagnée de sa persillade, les trompettes de la mort apportent de délicieuses saveurs champêtres à vos plats.

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Toutes les recettes de trompettes de la mort et oeuf des Gourmets

Des idées de recettes de trompettes de la mort et oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brouillade aux trompettes de la mort

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Voici une recette d'oeuf facile et rapide à faire d'autant plus si vous avez des champignons prêts à l'emploi. Si vous ne trouvez pas de trompettes de la mort, vous pouvez mettre des cèpes, des girolles ou des champignons de Paris, selon les saisons et vos envies.

Omelette aux trompettes de la mort

Recettes du Chef

Les champignons frais, c'est très bon ! Mais on peut se régaler également avec des champignons congelés ou déshydratés car ils supportent très bien ces modes de conservation. Alors régalez-vous toute l'année avec une omelette aux trompettes de la mort par exemple.

Feuilletés aux asperges vertes, oeuf poché et trompettes de la mort

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Voilà une belle entrée voire un plat complet en fonction de la taille des feuilletés.

Omelette aux trompettes de la mort

Happy papilles

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Omelette aux trompettes de la mort

Schotzy

Envie de goûter à la recette d'omelette aux trompettes de la mort ? Cette recette d'omelette est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.